Nestlé erfüllt die Bedingungen der Fairtrade Labelling Organization (FLO) und darf einen beliebten Schokoriegel mit dem Fairtrade-Label schmücken, andere Schokoladen-Hersteller wollen, wenngleich unter anderen Siegeln, nachziehen. Hurra, möchte ich da rufen, denn endlich haben sie begriffen, dass zertifizierter, unabhängig kontrollierter Fairer Handel eine Win-Win-Situation darstellt: Die Schokoladen-Hersteller gewinnen motivierte Handelspartner, die ihnen Kakao (und andere Rohstoffe) in hoher, oft ökologisch einwandfreier Qualität liefern, für die Bauern und ihre Familien in den Partnerorganisationen verbessern sich Lebens- und Arbeitssituation.

Fairer Handel ist kein Almosen, sondern eine Investition in nachhaltige Landwirtschaft, menschenwürdige Lebens- und Arbeitsbedingungen und hohe Produktqualität. Je mehr Schokolade nach den Richtlinien des Fairen Handels erzeugt und vermarktet werden kann, desto besser.

Der Fairtrade-Schokoriegel in Großbritannien zeigt noch etwas: Verbraucherinnen und Verbraucher können Unternehmen zum Um- und Neu-Denken bewegen. Sie haben die Macht, ethische und ökologische Grundsätze in Produktion und Handel erfolgreich einzufordern. Ja, Produkt Ethik verkauft sich gut. Was sollte daran auch falsch sein? Es ist gut, wenn respekt- und verantwortungsvoller Handel, wenn ökologisches Wirtschaften und soziales Engagement wirtschaftlichen Erfolg bringen. Nur dann werden weitere Unternehmen den Schritt zur Fairtrade-Zertifizierung wagen. Nur dann können langfristig mehr Bauern in mehr Ländern von den Regeln des Fairen Handels profitieren. Nur dann können hoffentlich bald auch die deutschen Verbraucherinnen und Verbraucher auf Schokoriegeln im Supermarkt und am Kiosk das Fairtrade-Zeichen entdecken.

Auch andere Siegel sind zu erwarten, das Zeichen der Rainforest Alliance ist dafür nur ein Beispiel. In der Flut der verschiedenen Kennzeichen ist da für Verbraucher die Orientierung mitunter schwierig. Für die Glaubwürdigkeit und das Verbrauchervertrauen wird es daher wichtig sein, die Unterschiede in den Kriterien der Siegel deutlich zu machen und Verbrauchern unabhängig zu vermitteln.

Bei aller Freude über Nestlés Schritt sei übrigens daran erinnert, dass wir im Augenblick über einen einzigen Schokoriegel für einen verhältnismäßig kleinen Absatzmarkt reden. Da bleibt für die Zukunft noch mehr zu tun. Und: Viele deutlich kleinere Unternehmen bereiteten den Weg, auf dem sich Nestlé und Co. nun feiern lassen. Tolle Schokoladen und andere Süßigkeiten, Kaffees, Tees, Weine, Säfte und vieles mehr gibt es deshalb längst auch in Deutschland mit dem Fairtrade-Zeichen. Statt auf die »Großen« zu warten, kann also jeder von uns schon heute handeln, genießen und helfen.

Über Laura Gross

Laura Gross, Jahrgang 1977, ist Diplom-Oecotrophologin und leitet den Fachbereich Ernährung der Verbraucher Initiative e.V.. Der Bundesverband kritischer Verbraucherinnen und Verbraucher setzt sich seit vielen Jahren für den Fairen Handel und nachhaltigen Konsum ein.